L’Olio dei Centenari – latta

L’Olio dei Centenari è la massima espressione della genuinità: un prodotto dal sapore equilibrato e dal sentore tipico delle erbe di campo, conferitogli dall’oliva ottobratica. Ultimo arrivato in Casa Alessio, prende il nome dalla riconosciuta longevità degli abitanti di Molochio, menzionata nel 2013 anche sul National Geographic e sul Washington Post. Ed è proprio da questa terra, e dai suoi uliveti pluricentenari, che si ricava l’alimento principe della loro dieta, il condimento che conferisce gusto e carattere ad ogni piatto.