Cosa facciamo
Coltiviamo i nostri uliveti con metodo biologico nel comune di Molochio, noto per la sana longevità dei suoi abitanti, e produciamo olio extravergine di oliva di alta qualità. Abbiamo conservato le cultivar olivicole originali della nostra terra, Ottobratica e Sinopolese, i giganti dell’olivicoltura che svettano fino a 15 metri di altezza e che si trovano soltanto nel versante tirrenico del sud della Calabria. A differenza di chi ha preferito le nuove generazioni di uliveti intensivi, noi abbiamo privilegiato qualità, tradizione e natura, per offrire un olio dalle antiche e salutari virtù.

Come lo facciamo
Adottiamo con rigore i principi e le tecniche agronomiche più avanzate che rispettano l’ambiente e che ci permettono di fare arrivare sulle vostre tavole prodotti di alta qualità. Le olive vengono frante entro 12 ore dalla raccolta, con metodo estrattivo a freddo. Per un verso, portiamo avanti l’eredità olivicola della nostra terra, per altro verso, siamo aperti alle nuove tecnologie che permettono un miglioramento della qualità del nostro prodotto, firmato Casa Alessio..

Chi siamo

La nostra storia comincia intorno al 1870 tra questi imponenti alberi secolari, dove risiede ancora intatto il ricordo dei nostri nonni, di nostro padre, e dove abbiamo deciso di continuare a vivere, godendo delle tantissime virtù di questa terra: prime tra tutte la genuinità dei suoi frutti e la ricchezza delle sue varietà. Da quasi 150 anni produciamo oli di eccellenza, grazie alle particolari condizioni climatiche e alla natura stessa della nostra terra, che si estende lungo le pendici dell’Aspromonte, e che costituisce uno dei fattori di successo dei prodotti di Casa Alessio.

Siamo Herbert e Giovanni Alessio, abbiamo entrambi studiato Giurisprudenza a Roma, ma siamo fieri, oggi, di aver scelto di tornare. Lo dobbiamo a chi, prima di noi, ha costruito tutto questo: a Vincenzo Alessio, il nostro trisavolo; a suo figlio Giovanni; ad Herbert e Carmelo, fino a nostro padre Giorgio, che ci ha passato il testimone nel 2013. Per questa e tante altre ragioni, Casa Alessio per noi è molto più di una azienda: è un luogo del cuore e, come tale, gli riserviamo giorno dopo giorno tutte le nostre attenzioni e cure.